— Calidad y Trazabilidad
Cada lote tiene nombre propio
Cooperativa, finca, fecha de cosecha, proceso y clasificación quedan registrados antes de que el lote salga de Colombia. Sin atajos en la selección.
/ De la finca al puerto
Trazabilidad que se puede verificar
Cada lote se registra en origen: finca, variedad, altitud y fecha de corte. El proceso de beneficio —lavado, natural o honey— queda documentado junto al nombre del productor.
En bodega, la clasificación por densidad y tamaño de grano se realiza por lote separado. El almacenamiento en sacos de yute certificados mantiene humedad controlada hasta el embarque.
Control propio, sin ntermediarios.
Tres etapas de verificación interna antes de cualquier embarque. Sin atajos entre el origen y el comprador.
Clasificación por origen
Almacenamiento certificado
Cumplimiento normativo exportable
Separación por densidad, tamaño de grano y defectos visuales. Cada variedad —Geisha, Bourbon, Castillo— se clasifica en lote independiente con registro de fecha.
Bodega con control de humedad y temperatura. Sacos de yute certificados, apilado con separación de piso y registro de ingreso y salida por lote.
Análisis de laboratorio por lote. Verificación de residuos, humedad y defectos según normativas de la UE y mercados asiáticos antes de cada despacho
▸ Documentación por lote
La historia del lote, en papel
Certificado de origen, ficha técnica por lote, análisis de laboratorio y documentación de comercio justo disponibles para cada comprador antes del compromiso.